Pascalle's Craft Passions: Notentaart en geborduurde harten

Wat was het koud vandaag!!!!
Maar wel een mooie heldere dag met veel zonneschijn. En dat maakt de wereld net een stukje mooier!

Vanmorgen een gevulde notentaart gebakken. Ik had het recept al een tijdje geleden gezien en het leek me leuk om deze een keer te bakken. En het resultaat is heerlijk!!!!!!!!!!!!!!!!!

Voor wie de taart zelf wil maken, hier is het recept:

Ingrediënten:
250 g boter
230 g suiker
3 eieren
1 pakje vanillesuiker
250 g crème fraîche
350 g bloem
3 tl bakpoeder
250 g grof gemalen hazelnoten
140 g bruine suiker
1 tl kaneel

Bereidingswijze:
Klop de zachte boter, de suiker, de eieren en de vanillesuiker schuimig. Roer de crème fraîche erdoor. Roer er vervolgens een (vooraf gemengd) mengsel van bloem en bakpoeder door en kneed het geheel tot een deeg.
Rooster de hazelnoten onder af en toe roeren in een pan (zonder olie) tot ze gaan geuren. Laat ze niet te bruin worden. Vet een tulbandvorm (doorsnede 26 centimeter) in met boter en strooi er 3-4 eetlepels van de hazelnoten doorheen en langs de rand. Meng de resterende hazelnoten met de bruine suiker en de kaneel. Vul de vorm met ongeveer de helft van het deeg. Verdeel het suiker-notenmengsel erover en doe hier de rest van het deeg over. Trek nu met een vork een spiraalvorm in het deeg. Verwarm de oven voor op 170 graden en bak de taart in ongeveer 60 minuten gaar. Haal de taart met een mes uit de vorm en laat haar op een rooster afkoelen.

Vanmiddag met mijn dochter Sarah naar ballet geweest en daarna met een vriendin en haar kinderen met de slee erop uit gegaan. De kids hebben zich heerlijk vermaakt met heuveltjes afsleeën.
Tussen de bedrijven door ben ik gisteravond begonnen met een hart in kruissteek te borduren. Ik wil er wat meer maken en dan een hanger die ik al heb er mee versieren. Dit om een beetje in de sfeer van Valentijnsdag te komen!!